お菓子研究家、動画編集クリエイター

 

友人の誘いで行ったお菓子教室をきっかけに

教室の空間やお菓子に魅了され、食の仕事に進むことを決意。

多忙な日々の中でもホッと一息つける時間と

毎日の暮らしがちょっと豊かになるような幸せを

お菓子作りを通してたくさんの人に感じて欲しいと思っています。

簡単で、美味しくて、なるべく身体に優しい素材を使って。

毎日が少し楽しみになるようなお菓子を発信していきます。

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会社員の傍ら不定期で自宅で友人向けにお菓子教室を開催したりレシピ開発をしています。

現在は育休中で子育てに奮闘中。

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経歴

2019年　国際製菓専門学校　通信科　卒業

2020年　製菓衛生師取得

数々のお菓子教室に通い技術と知識を習得。2020年頃から不定期でレシピ開発のお仕事を行っています。

教室に通ったり数々の書籍を読み、テーブルフォト、フードの美味しそうな撮り方についても研究中。

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2023年　動画編集の楽しさや可能性に惹かれスクールで動画編集を学ぶ。

その後は動画編集者としてYouTube・Instagram・PR動画など幅広い範囲で活動しています。